San Valentín 2016


San Valentín 2016

 

Hola! Para este fin de semana de enamorados preparamos un menú especial. Estaremos el sábado y domingo mediodía y noche.

Mandanos un mail a:  chizzaresto@hotmail,com o llamanos para reservar al 0230 44 92 197!

Gracias!

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Entradas

Ensalada de pato Pekin con noodles, vegetales y dressing de soja

Ceviche de salmón rosado con guacamole siracha y vegetales

Ensalada de prosciutto, vegetales asados, burrata cremosa y rucula

Esfera de queso brie crocante con ensalada de higos en almíbar y almendras tostadas

Colas de langostinos en tempura con salsa de chili dulce

Principales

Tagliolini con colas de langostinos con crema de limón y cibulette

Roll de cordero al horno de barro con caviar de berenjenas, gajos de papas y salsa de romero

Atún rojo fresco con ensalada de mango, miel, vegetales y french dressing

Chivito santiagueño al horno de barro con papas crocantes

Dessert

Frutillas en sirup de fruta de la pasión con ice cream de mascarpone y lima verde

Gajos de naranja y sorbete de gancia y limón

Trio de chocolate (mousse, cake, sorbete)

Tiramisú clásico italiano